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柠檬酸锌CAS NO 5990-32-9

柠檬酸锌CAS NO 5990-32-9
产品价格:电议
更新时间:2016-08-20
产品型号:YC
产品品牌:南箭
产品分类:湖北化工 > 湖北中间体
发布企业:武汉鲜保生物技术有限公司经营部
发布 IP:221.232.*.*
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详细介绍

柠檬酸锌
 
英文名称: trizinc dicitrate 
别名:枸橼酸锌;无水柠檬酸锌;
CAS编号: 5990-32-9
分子式: C12H10O14Zn3 
分子量: 574.4264 
含 量:含量99%
性状:白色粉末,
化学性质:无臭无味,微溶于水,能溶于稀矿酸及氢氧化碱。
包装:25kg
 
用途:用于生产高档的软糖和硬糖。因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽口的酸味,所以在果汁饮料中应用广泛;也可广泛应用在食品、保健品、谷类及其制品和食盐中。
 
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